Nordbeans Ethiopia FUNKY 250g
Data palenia: 24.7.2024. Egzotyka w każdym łyku. Słodka, owocowa i orzeźwiająca. To jest nowy FUNKY. Owoce tropikalne - Brzoskwinia - Bonbons
Nowy FUNKY powraca i jest jeszcze bardziej owocowy.
W tym sezonie przyjechał do nas z etiopskiego regionu Guji. Zakochaliśmy się w lokalnej metodzie przetwarzania fermentacji beztlenowej. W czasie zbiorów było bardzo gorąco, co może zepsuć fermentację. Dlatego wiśnie zostały wrzucone do zbiornika z zimną wodą. Schłodziło to cały proces fermentacji i pozwoliło uzyskać czystszy smak owoców i wyższą słodycz.
Mamy nadzieję, że będziesz pod wrażeniem tegorocznego FUNKY.
Odruda: Heirloom
Proces: naturalny beztlenowy
Lokalizacja: Guji
Region: Oromia
Partner: The Roses
Zakład przetwórczy: Ana Sora
Wysokość: 2000 m n.p.m.
EAN: 8594200944537
LB
LB PLACEHOLDER