Koszyk
Kawa Father's Coffee Colombia Inzá Washed 300g
Obecnie brak na stanie
73,90 zł
Brutto
Kawa, która jest gładka, przyjemnie słodka i odpowiednia na zimową pogodę.
Smak: pomarańcza - kwiat limonki - suszone figi - anyż gwiaździsty
 |
98% na CENEO ufają nam tysiące klientów |
 |
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 360 zl |
 |
Wszystko w magazynie wysyłamy dziś, jutro u Ciebie |
 |
Świeżo palona kawa każdego dnia |
Subskrybuj, gdy towar jest dostępny
Pomyślnie zasubskrybowałeś ten produkt
Zalecane przygotowanie
Filtr
Metoda przetwarzania
Myta (washed)
Kwasowość
średnia
Stopień prażenia
jasne
Drzewo kawowe
100% Arabica
Data pieczenia
2024-04-25
Father's Coffee Roastery
Kraj.
Region: Inzá, Cauca
Zakład przetwórczy: Regional Inzá
Wysokość: 1800-2100 m n.p.m.
Odmiany: Tabi, Pink Bourbon, Caturra i Colombia
Obróbka: myta
TA KAWA JEST SPECJALNA DLA OJCÓW. ZA KAŻDĄ SPRZEDANĄ KAWĘ PRZEKAZUJĄ 2 DOLARY Z POWROTEM (JEDEN OD KLIENTÓW I JEDEN OD NICH) NA BUDOWĘ SZKLARNI SŁONECZNYCH DO SUSZENIA KAWY.
Historia Inzá sięga 1577 roku, kiedy to 11 lipca Sancho García de Espino założył ASORCAFE. Jego celem była pomoc lokalnym rolnikom i producentom w uprawie i sprzedaży dobrej kawy. Zapewnili im edukację i rozwój w celu poprawy warunków ekonomicznych i społecznych Stowarzyszenie liczy obecnie 290 członków.
Przetwarzanie:
Producenci Inzá pracują na działkach o powierzchni od 1,8 ha do 2 ha i uprawiają kawę na wysokości do 2100 m. Kawa jest tradycyjnie przetwarzana metodą mytą. Po zbiorach wiśnie kawy są pozbawiane skórki i poddawane fermentacji przez 20-40 godzin, w zależności od środowiska. Następnie kawa jest myta, a niedojrzałe ziarna usuwane. Następnie jest suszona w suszarniach parabolicznych przez 8-15 dni, w zależności od pogody.
Odmiana:
Kawa zazwyczaj o wysokiej kwasowości z posmakiem cukru trzcinowego, pochodząca z gleb wulkanicznych wulkanu Puracé. Microlot Tierradentro stara się zaprezentować to, co najlepsze z tego obszaru. Kawa ma słodszy i bardziej kwiatowy charakter dzięki późniejszym zbiorom.
LB
LB PLACEHOLDER
Zum Vergrößern tippen
