Koszyk
Kawa Ojca Brazylia Urtiga 300g
Obecnie brak na stanie
73,90 zł
Brutto
Wraz z piękną pogodą pojawia się kawa o lekkim smaku i świeżych nutach.
Smak: Nutella - Jabłko - Baileys - Trawa cytrynowa
 |
98% na CENEO ufają nam tysiące klientów |
 |
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 360 zl |
 |
Wszystko w magazynie wysyłamy dziś, jutro u Ciebie |
 |
Świeżo palona kawa każdego dnia |
Subskrybuj, gdy towar jest dostępny
Pomyślnie zasubskrybowałeś ten produkt
Zalecane przygotowanie
Filtr
Metoda przetwarzania
Suché (natural)
Kwasowość
niska
Stopień prażenia
jasne
Drzewo kawowe
100% Arabica
Data pieczenia
2024-10-03
Father's Coffee Roastery
Kraj: Brazylia
Region: Minas Gerais, Ilicínea
Zakład przetwórczy: Comunidade Urtiga
Wysokość: 1000 m n.p.m.
Odmiana: Arara
Przetwarzanie: suche (naturalne)
Producent:
Osobista historia rodziny Josiasa Cardosy wiąże się z powstaniem farmy. Jego ojciec, kierowca ciężarówki, zainwestował w farmę w 1987 roku i chciał wykorzystać zyski na zakup nowej ciężarówki. Niestety, spadek cen kawy położył kres temu planowi, a zyski zostały wykorzystane jedynie na zakup nowych opon. W tym okresie Josias, wówczas student, pomagał w prowadzeniu farmy. Obecnie Josias nadzoruje działalność farmy. Jego uwaga skupiła się nie tylko na uprawie kawy, ale także na poprawie jej jakości i zaangażowaniu w ochronę środowiska. Każda stacja kawowa nosi nazwę lokalnego drzewa. (Urtiga, Cedro, Ipê, Guatambu itp.).
Przetwarzanie:
Całe owoce kawy są suszone na słońcu na tarasach suszarniczych przez 10 do 25 dni. Po procesie suszenia, gdy wilgotność osiągnie 11,3-11,8%, kawa jest poddawana dalszej obróbce i przewożona do magazynu COCATREL.
Odmiana:
Arara jest naturalną krzyżówką odmian Obatã i Yellow Catuai. Dojrzałe wiśnie mają żółty kolor, dlatego czasami nazywana jest "żółtą Obatatą". Została odkryta w 1988 roku w regionie Parana w Brazylii przez agronoma Francisco Barbosa Lima. Drzewa kawowe są bardzo produktywne i odporne zarówno na suszę, jak i rdzę kawową. W filiżance wykazuje wysoką słodycz i przyjemne owocowe nuty.
LB
LB PLACEHOLDER
Zum Vergrößern tippen
