Masa kakaowa 100 g, fabryka czekolady Troubelice
Masa kakaowa, wytwarzana z najwyższej jakości ekwadorskich ziaren kakaowca, służy jako podstawowy surowiec do produkcji wysokiej jakości czekolad.
Miazga kakaowa jest wytwarzana przez mielenie nieprażonych ziaren kakaowca w specjalnych młynach i zawiera około 50-55% masła kakaowego. Jest to podstawowy surowiec do produkcji czekolady, ale może być również używany do gotowania, pieczenia lub bezpośredniego spożycia. Jest to produkt surowy, więc temperatura nie przekracza 42°C.
Składniki: 100% surowej masy kakaowej
Waga: 200 g
Wartości odżywcze:
Wartości odżywcze na 100 g
Energia: 856kcal / 2410kj
Tłuszcz: 52,41g, w tym tłuszcze nasycone: 31,11g
Węglowodany: 1,3g, w tym cukry : 0,40g
Błonnik: 26,4g, białko: 14,16g
Sól: 0,064g
EAN: 1007838302022
LB
LB PLACEHOLDER