Koszyk
Mamacoffee Nicaragua Norlan and Uriel 100g
Obecnie brak na stanie
26,90 zł
Brutto
Dzięki naturalnej obróbce kawa ma żywą, owocową i słodką kwasowość. Wierzymy, że ta kawa będzie przyjemnym urozmaiceniem dnia. Smak.
 |
98% na CENEO ufają nam tysiące klientów |
 |
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 360 zl |
 |
Wszystko w magazynie wysyłamy dziś, jutro u Ciebie |
 |
Świeżo palona kawa każdego dnia |
Subskrybuj, gdy towar jest dostępny
Pomyślnie zasubskrybowałeś ten produkt
Stopień prażenia
średnie
Data pieczenia
2025-04-11
MamaCoffee
Bracia Norlan i Uriel są czwartym pokoleniem plantatorów kawy w rodzinie Chavarría. Oprócz El Progreso (10,5 ha), uprawiają również Linda Vista (1,5 ha). Ich podejście do uprawy kawy pokazuje szacunek dla tradycji i silne pragnienie uczenia się nowych technik, a w rezultacie ulepszania i produkcji wysokiej jakości kawy. Byli nawet jednymi z pierwszych w swoim regionie, którzy skupili się na uprawie i przetwarzaniu wysokiej jakości kawy. Nie boją się eksperymentować! Byli jednymi z pierwszych, którzy wypróbowali inne procesy przetwarzania niż typowe mycie w Nikaragui. Wypróbowują wszystkie innowacje i nowe procesy na małą skalę, najpierw na farmie Linda Vista. Na dużą skalę to, co się sprawdziło, jest następnie stosowane w El Progreso. Cieszymy się, że dzięki naszemu wsparciu (technicznemu i informacyjnemu) oraz długoterminowej współpracy w ramach zagranicznego projektu, możemy obserwować poprawę jakości kawy przy każdym zbiorze.
Kawa nadaje się do alternatywnych przetworów. Świetnie dogada się z AeroPressem czy V60.
Typ.
Producent.
Region.
Plantacja: farma El Progreso
Wysokość: 1050 m n.p.m.
Odmiana: Sarchimor
Przetwarzanie: naturalne
Ocena SCA: 85
Stopień palenia: jasno palona
Aromat: rum, ciemna wiśnia, żurawina
Smak: intensywny i złożony smak rumu, ciemnej wiśni i żurawiny
Posmak: długi, przypominający rum
Kwasowość: żywa, owocowa i słodka
Ciało: pełne, okrągłe
EAN: 8595592103687
LB
LB PLACEHOLDER
Zum Vergrößern tippen
