Koszyk
Magazyn standardowy nr 18
Obecnie brak na stanie
35,90 zł
Brutto
Osiemnasty numer magazynu Standart, jednego z najbardziej prestiżowych magazynów kawowych na świecie, wydawanego w języku czeskim/słowackim, angielskim i japońskim i sprzedawanego w ponad 60 krajach.
 |
98% na CENEO ufają nam tysiące klientów |
 |
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 360 zl |
 |
Wszystko w magazynie wysyłamy dziś, jutro u Ciebie |
 |
Świeżo palona kawa każdego dnia |
Subskrybuj, gdy towar jest dostępny
Pomyślnie zasubskrybowałeś ten produkt
Standart
Krytyka, jako zjawisko społeczne, może stać się siłą napędową Twojej pracy. W bieżącym numerze magazynu Standart wprowadzamy nową strukturę treści, w której artykułem tematycznym jest esej"A Question of Quality: on Coffee and Criticism" autorstwa niesamowitej Noa Berger, która koncentruje się na konsumpcji kawy. Noa szczegółowo bada obecny krytyczny stan wyboru kawy i to właśnie dzięki tym szczegółom ujawnia wiele na temat ewolucji krytyki, tak jak ją ogólnie postrzegamy. Nie przeocz mądrości wniesionych między innymi przez Jamesa Hoffmanna, Scotta Rao, Ashley Rodriguez, Michelle Johnson, Mattera Pergera i Olivera Stranda!
Krytyka jest ważną częścią rozwoju każdej branży. Ponadto, ze względu na nasze główne zainteresowanie rozwojem kawy z wyboru, postanowiliśmy zbadać rolę krytyki w szczególności w odniesieniu do kawy. Czego więc można się spodziewać w nowym numerze?
Na samym początku przypominamy, że Gwilym Davies przedstawia drugą część serii obalającej powszechne mity na temat kawy. Dlaczego mówimy, że kawa to ziarno, czy Arabica naprawdę pochodzi z Półwyspu Arabskiego, a Robusta to tylko wymyślony gatunek? Ashley Rodriquez krytycznie przygląda się cenom zielonej kawy. Konsultantka i mistrzyni baristów Erika Scent opowiedziała nam również o tym , jak radzić sobie z krytyką, co z nią zrobić, by była dla nas przydatna, a także jak skutecznie krytykować branżę, którą kochamy.
W tym numerze kontynuujemy również naszą serię artykułów na temat wody z Adrianem Kryszakiem z Need for Espresso: Underground. Tym razem przyglądamy się temu, gdzie i jak szukać informacji, co może zaoszczędzić wielu godzin frustracji. W wywiadzie z Ivetą Pupišovą krytycznym okiem przyglądamy się światu hoteli i poznajemy pracę hotelowego szpiega.
W nowym numerze nie zapominamy również o udanych projektach domowych i informujemy o tym, jak Stacomb Company stała się odnoszącą sukcesy firmą opartą na przyjaźni i wysokiej jakości produktach.
EAN: 9771339821000
LB
LB PLACEHOLDER
Zum Vergrößern tippen
