Magazyn standardowy nr 15
Piętnasty numer magazynu Standart, jednego z najbardziej prestiżowych magazynów kawowych na świecie, wydawanego w języku czeskim/słowackim, angielskim i japońskim i sprzedawanego w ponad 60 krajach.
Nowy numer magazynu Standard obejmuje zróżnicowany zakres tematów, których celem jest wypełnienie luki między baristami i profesjonalistami zajmującymi się kawą, osobami pijącymi kawę i domowymi baristami, a także tymi, którzy po prostu chcą cieszyć się przyjemną chwilą w kawiarni.
W rozdziale "Kawa " kontynuujemy naszą serię porównującą kawę i herbatę - tym razem przyglądając się bliżej metodom przetwarzania, a następnie artykułowi o tym, co z rytuału parzenia herbaty można zastosować do kawy. Następnie przenosimy się do odległej Gwatemali, kraju składającego się z ponad 300 mikroklimatów, i przyglądamy się, jak wpływa to na produkcję kawy. Rozdział kończymy obszernym esejem na temat obecnego kryzysu cenowego i tego, co do niego doprowadziło.
Rozdział "Ludzie" wypełniony jest opowieściami o ludziach, którzy tworzą przemysł kawowy - od wywiadów ze światowej sławy palaczami Stephenem Leightonem i Joanną Alm, przez relacje z życia w Nowym Jorku, po pięknie oddane wspomnienia Tima Williamsa o lekcjach życia.
W rozdziale "Świat" przeprowadzamy wywiad z historykiem książek Geri Della Rocco de Candio na temat jego niedawnej wystawy poświęconej XV-wiecznej rewolucji drukarskiej. Następnie przyjrzymy się dziwnemu związkowi między kawą a komedią stand-up, a przy okazji nauczymy się kilku dowcipów. Następnie przeniesiemy się do Paryża na spacer po politycznej i kulturalnej historii francuskiej stolicy - wszystko przez pryzmat kawy, a wszystko to zakończymy opowieścią o samotności, tworzeniu i kawie.
Jak zawsze cieszymy się, że możemy wprowadzić ten oryginalny wybór tekstów pisanych wraz z unikalnymi ilustracjami i zdjęciami do waszych domów i lokalnych kawiarni. Życzymy przyjemnej lektury!
EAN: 9771339821000
LB
LB PLACEHOLDER