Magazyn standardowy nr 10
Magazyn Standart to kwartalnik poświęcony kawie i związanemu z nią stylowi życia. Magazyn jest wydawany na Słowacji i śledzi międzynarodową scenę kawową. Zdobył drugie miejsce w dużym międzynarodowym konkursie. Dziesiąty numer.
Usiądź wygodnie i ciesz się 10. numerem magazynu Standart.
Na samym początku przyjrzymy się dwóm państwom na kontynencie amerykańskim. W Brazylii poznasz ich najbardziej krytykowane stereotypy, a w Kolumbii zobaczysz plantacje kawy we wszystkich odmianach. W następnej podróży możesz dołączyć do autorów tego artykułu, aby odkryć pochodzenie wyjątkowej Gejszy.
Klienci Ditting Swiss dzielą się tym, co sprawia, że młynki do kawy tej firmy są tak wyjątkowe. David Donde, barista, właściciel i mistrz w swoim fachu, opowiada o filozofii palenia kawy i zmieniającym się obliczu Kapsztadu, w którym mieszka. Redakcja Standart rozmawiała również z Jonem Allenem, kupcem zielonej kawy i właścicielem Onyx Coffee Lab, która jest obecnie jedną z najlepszych palarni kawy na świecie.
Nawet teraz Standart zagłębia się w życie baristów i pisze o właściwym rodzaju aktywizmu. Pisze o trosce kierownictwa o swoich pracowników i zachowaniach, których nie tolerują w kolektywie. Ale nawet w tej podróży napotykają trudności. Jakie to trudności, dowiesz się na stronie 76.
Większość z nas wie, jak przygotowuje się aeropress. Po obejrzeniu minimalistycznego i przejrzystego zdjęcia przygotowania, w mgnieniu oka nabierzesz ochoty na aeropress.
Będziesz zaskoczony i zaintrygowany artykułem zatytułowanym Kawiarnie Dickensa. Tutaj jego autorzy omawiają "Małą Dorrit" Diskensa i jej związek z kawą i otaczającą ją kulturą.
Wybierasz się do Tokio i nie wiesz, gdzie się udać? Otwórz Tenth Standard na stronie 114, a nie zabraknie ci kawy.
Ten i wiele innych informacji dostarcza magazyn Standart.
EAN: 9771339821000
LB
LB PLACEHOLDER