Koszyk
The Miners Guatemala Primavera DECAF 250 g
Obecnie brak na stanie
46,90 zł
Brutto
Doskonała kawa bezkofeinowa z palarni The Miners.
Smak.
 |
98% na CENEO ufają nam tysiące klientów |
 |
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 360 zl |
 |
Wszystko w magazynie wysyłamy dziś, jutro u Ciebie |
 |
Świeżo palona kawa każdego dnia |
Subskrybuj, gdy towar jest dostępny
Pomyślnie zasubskrybowałeś ten produkt
Metoda przetwarzania
Swiss Water Decaf Process
Kwasowość
średnia
Stopień prażenia
jasne
Drzewo kawowe
100% Arabica
The Miners
Swiss Water Decaf Process
Zaskakujące jest to, że nazwa Swiss Water Process pochodzi z Kanady, a nie ze Szwajcarii. Jednak sama technologia została po raz pierwszy opracowana w Szwajcarii. Kawa bezkofeinowa wytwarzana metodą Swiss Water Method jest inna, ponieważ proces ten nie wykorzystuje żadnych substancji chemicznych do ekstrakcji kofeiny z ziaren. Proces dekofeinizacji zależy całkowicie od właściwości osmozy i rozpuszczalności poszczególnych ziaren kawy. Cały proces rozpoczyna się od stworzenia ekstraktu z zielonej kawy przy użyciu świeżej wody i wszystkich rozpuszczalnych substancji stałych w kawie (bez kofeiny). GCE jest kluczem do tego procesu. Przed dekofeinizacją zielona kawa jest nawadniana, aby osiągnąć docelową zawartość wilgoci, która jest idealna do usuwania kofeiny. Ten etap usuwa również brud, kurz i srebrną skórkę. GCE jest stale cyrkulowany wokół zielonej kawy przez 8-10 godzin, aż 99,9% cząsteczek kofeiny z zielonej kawy przejdzie do GCE. Następnie kofeina jest usuwana z GCE przez opatentowany system filtrów węglowych, a węgiel jest wysyłany do pieca regeneracyjnego w celu spalenia kofeiny, aby można ją było ponownie wykorzystać. Po usunięciu 99,9% kofeiny z kawy jest ona gotowa do suszenia, pakowania i wysyłki do klientów.
Finca El Pacayalito & Beneficio Las Americas
Wysokość: od 1 320 do 1 600 m n.p.m.
Przetwarzanie: myta
Odmiana: Bourbon, Catuaí, Caturra, Typica
Metoda przygotowania: Espresso, Moka Pot
EAN: 1806
LB
LB PLACEHOLDER
Zum Vergrößern tippen
