Drip Pot Kaffia Chorreador 500ml
Drip pot to tradycyjna metoda przygotowywania kawy filtrowanej w Ameryce Łacińskiej. W Kostaryce metoda ta nazywana jest chorreador i nigdy nie obywa się bez drewnianej konstrukcji i bawełnianego filtra.
Jest to ciekawa alternatywa dla tych, którzy nie lubią papierowych filtrów. Filtr bawełniany przepuszcza więcej olejków z kawy, w przeciwieństwie do filtra papierowego, w wyniku czego kawa ma bardziej wyraziste body. Tkanina ma znacznie mniejsze otwory niż papier, więc ekstrakcja zajmie minutę lub dwie dłużej, ale wynik jest zdecydowanie tego wart! Aby filtr dobrze służył, należy zadbać o to, by był zawsze czysty i wilgotny. Wystarczy zanurzyć go w wodzie i umieścić w lodówce, gdy nie jest używany.
Korzystanie z dzbanka jest podobne do klasycznego drippera, z wyjątkiem bawełnianego filtra i pięknej stylowej karafki, która z pewnością znajdzie zastosowanie nie tylko do parzenia kawy.
Aby uzyskać idealną kawę przelewową, polecamy również dzbanek Hario Buono 1,2l. Więcej informacji na temat przygotowywania kawy filtrowanej można znaleźć w naszej sekcji Przygotowywanie kawy - kawa filtrowana.
Materiał: szkło żaroodporne, drewno
Pojemność: -- l (3-4 filiżanki)
LB
LB PLACEHOLDER