Koszyk
Rebelbean, Uganda Mikael AA, 250 g
Obecnie brak na stanie
51,90 zł
Brutto
Wyselekcjonowana i świeżo palona kawa Uganda Mikael AA z palarni Rebelbean w Brnie.
Smak.
 |
98% na CENEO ufają nam tysiące klientów |
 |
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 360 zl |
 |
Wszystko w magazynie wysyłamy dziś, jutro u Ciebie |
 |
Świeżo palona kawa każdego dnia |
Kupując ten produkt otrzymasz
14 punktów.
Twój koszyk będzie zawie rał w sumie
14
punktów, które można przeliczyć na kupon o wartości
2,59 zł.
Subskrybuj, gdy towar jest dostępny
Pomyślnie zasubskrybowałeś ten produkt
Metoda przetwarzania
Myta (washed)
Kwasowość
średnia
Stopień prażenia
średnie
Drzewo kawowe
100% Arabica
Rebelbean
Co Rebelbean Roastery mówi o kawie?
W zeszłym roku mieliśmy kawę z tej przetwórni w edycji Underdog i dzięki temu projektowi zainwestowaliśmy 12 000 CZK w przenośne sita do suszenia kawy. W tym roku, dzięki planowaniu produkcji z ponad półrocznym wyprzedzeniem i lepszej logistyce, udało nam się zwiększyć ilość kawy z Ugandy i nie bez powodu największa ilość pochodzi z rąk Michaela.
AA to oznaczenie dla części kawy o większej gęstości, mniejszej liczbie defektów, ale głównie w oparciu o rozmiar ziaren, który nazywany jest "rozmiarem sita" (powyżej 18). Ponieważ czynniki te są również skorelowane ze smakiem kawy, kawa z oznaczeniem AA powinna być najlepszej jakości, ponieważ oficjalnie nie ma wyższej klasy (nasze oznaczenie AAA jest fikcyjne, ponieważ odpowiada działowi rozmiaru sita 19+). Co więcej, partia ta jest dalej podzielona na "highland" i "midland", czyli kawę z wyższych i niższych wysokości. Nie ma dużej różnicy w smaku między tymi dwiema częściami partii, ale "wyżynna" ma bardziej złożoną kwasowość i jest bardziej świeża i lekka. Postanowiliśmy wypalać obie kawy po kolei, więc co tydzień w składzie jest kilkadziesiąt metrów w dół!
Kierownik zakładu.
Obszar.
Odmiana: SL 28, SL 34, Nyasald, KP423
Przetwarzanie: myte
Wysokość: 1700-2100 m n.p.m.
KawyBwindi
Smak: orzech laskowy - toffi - karmel
LB
LB PLACEHOLDER
Zum Vergrößern tippen
