Kapsułki The Miners Coffee Nespresso - Guatemala Decaf

W 100% kompostowalne kapsułki z wyselekcjonowaną kawą The Miners (10KS) - bezkofeinową.

Smak:

Malina, Piernik, Czekolada, Granko, Śliwki

Kwasowość: ● ○ ○ ○ ○

Goryczka: ● ● ● ● ○ ○ ○

Słodycz: ● ● ● ● ● ○

Szczegóły:

Farma: Finca El Pacayalito & Beneficio Las Americas

Wysokość: od 1320 do 1600 m n.p.m.

Przetwarzanie: myte

Odmiana: Bourbon, Catuaí, Caturra, Typica

Proces Swiss Water Decaf

Swiss Water Process pochodzi z Kanady, a nie ze Szwajcarii, jak sugeruje nazwa. Technologia ta została jednak po raz pierwszy opracowana w Szwajcarii. Podstawową ideą procesu jest usunięcie kofeiny z ziaren bez użycia środków chemicznych, które są zwykle stosowane. Zamiast tego Swiss Water opiera się w dużej mierze na zasadzie osmozy i rozpuszczalności użytych ziaren kawy.

Proces rozpoczyna się od stworzenia ekstraktu z zielonej kawy (GCE) przy użyciu świeżej wody i solubilizatorów w użytych ziarnach. GCE jest kluczem do całego procesu.

Przed dekofeinizacją zielona kawa jest nawadniana, aby osiągnąć docelową zawartość wilgoci, która jest idealna do usuwania kofeiny. Na tym etapie usuwane są również wszelkie zabrudzenia, kurz i pozostałe opakowania ziaren.

GCE krąży wokół zielonej kawy przez pewien czas (8-10 godzin), aż 99,9% cząsteczek kofeiny znajdzie się w roztworze. Następnie kofeina jest z niego usuwana za pomocą opatentowanego systemu filtrów węglowych. Filtr jest następnie wysyłany do pieca regeneracyjnego, który spala nagromadzoną kofeinę, dzięki czemu flitter może być ponownie użyty.

Po usunięciu 99,9% kofeiny z kawy jest ona gotowa do suszenia, pakowania i wysyłki do klientów.

Technologia:

Kapsułki wykonane są z naturalnych włókien drzewnych połączonych z PLA, bioplastikiem na bazie kwasu mlekowego. Innymi słowy, żadnego aluminium, żadnych kopalnych tworzyw sztucznych, żadnych mikroplastików. Włókna drzewne są pozyskiwane z resztek trocin z lasów pozyskiwanych w sposób zrównoważony (certyfikat PECF). PLA, który jest w 100% organiczny, pozwala na formowanie włókien drzewnych w kapsułki z kawą.

Kapsułki otrzymały certyfikat DIN w najwyższej kategorii z wynikiem testu "100% organiczny" ze źródeł odnawialnych.

Waga: 61,5 g (10 sztuk)

"NESPRESSO jest znakiem towarowym Société des Produits Nestlé, S.A."

Kompatybilność z ekspresami do kawy

Nasze kapsułki są kompatybilne z najpopularniejszymi oryginalnymi ekspresami NESPRESSO dla gospodarstw domowych.

Z powodzeniem przetestowaliśmy kapsułki we wszystkich ekspresach sprzedawanych po 2012 roku. Jeśli posiadasz starszy ekspres (np. model z serii "ESSENZA") lub nie masz pewności co do kompatybilności, skontaktuj się z nami w dowolnym momencie pod adresem roastery@theminers.eu.

Kapsułki z kawą Miners nie są kompatybilne z następującymi ekspresami:

Nescafé Dolce Gusto

Tchibo Caffissimo

NESPRESSO Vertuo

Tassimo

Kapsułki z kawą Miners Coffee & Characters nie są powiązane z markami Nestlé i NESPRESSO.

Usuwanie kapsułek

Zalecamy usunięcie kapsułki natychmiast po użyciu. Włókna drzewne w kapsułkach z kawą rozszerzają się podczas parzenia. Jest to jeden z powodów, dla których kapsułki z kawą The Miners są tak łatwe do kompostowania. Oznacza to jednak również, że kapsułki mogą się zablokować, jeśli nie zostaną wyrzucone natychmiast po użyciu. Gdy kawa jest gotowa, otwórz dźwignię ekspresu, aby kapsułki wypadły.i do pojemnika zbiorczego.