Koszyk
Najczęściej spożywanym napojem o udowodnionym wpływie na zdrowie jest kawa. Kofeina jest najczęściej stosowaną substancją psychoaktywną. Zwiększa ona aktywność mózgu poprzez zwiększenie przepływu krwi do mózgu. Bardzo często można ją znaleźć jako część leków odchudzających ze względu na jej stymulujący wpływ na metabolizm i spalanie tłuszczu.
Czy kawa podnosi ciśnienie krwi?
Często mówi się, że kawa podnosi ciśnienie krwi, ale zazwyczaj jest to tylko tymczasowe. Jeśli przyzwyczaisz się do kawy, twoje ciało rozwija pewną tolerancję i nie jest problemem wypicie 2 filiżanek kawy dziennie bez wzrostu ciśnienia krwi w dobrze zacienionych miejscach.
Z drugiej stronyregularne picie kawy poprawia stan naczyń krwionośnych, zmniejsza ryzyko zawału serca i obniża poziom homocysteiny (co może skutkować zmniejszonym ryzykiem miażdżycy).
Kawa a ryzyko cukrzycy?
Stwierdzono również, że kofeina poprawia wykorzystanie glukozy w tkankach i zwiększa wrażliwość na insulinę, co skutkuje zmniejszonym ryzykiem cukrzycy. Zalecamy omówienie z dietetykiem innych sposobów radzenia sobie z cukrzycą i zapobiegania jej.
Kawa i inne poważne choroby
Picie kawy zmniejsza między innymi ryzyko choroby Parkinsona, ryzyko demencji i rozwoju choroby Alzheimera.
Dietetyk Karolína Hlavatá mówi: "Ziarna kawy są najlepsze i zawsze świeżo zmielone". Dietetyk Petr Havlicek zaleca unikanie tak zwanej kawy 3 w 1 ze względu na dużą ilość cukru.
Pijąc świeżo wyselekcjonowaną kawę nie musimy obawiać się odwodnienia, jak to się czasem mówi. Możesz przeczytać o tym w naszym następnym artykule.
Źródło: she.idnes.cz
