Koszyk
GourmetCoffee Specialty Brazil Freitas ESP 250g
W magazynie
48,90 zł
Brutto
Naturalnie przetworzona kawa brazylijska o gładkim i słodkim profilu, idealna do espresso. Aromaty obejmująsuszoną morelę, orzechy, wanilię i ciemną czekoladę. Gładka, kremowa i idealna do codziennej filiżanki, która zadowoli miłośników słodkich i zrównoważonych smaków.
Zobacz także
 |
98% na CENEO ufają nam tysiące klientów |
 |
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 360 zl |
 |
Wszystko w magazynie wysyłamy dziś, jutro u Ciebie |
 |
Świeżo palona kawa każdego dnia |
Kupując ten produkt otrzymasz
13 punktów.
Twój koszyk będzie zawie rał w sumie
13
punktów, które można przeliczyć na kupon o wartości
2,41 zł.
Subskrybuj, gdy towar jest dostępny
Pomyślnie zasubskrybowałeś ten produkt
Zalecane przygotowanie
Espresso
Metoda przetwarzania
Suché (natural)
Kwasowość
niska
Stopień prażenia
jasne
Drzewo kawowe
100% Arabica
Data pieczenia
2025-10-16
GourmetKava
Wysokość: 900-1000 m n.p.m.
Region.
Odmiany: Acaia, Arara, Bourbon, Catuai, Geisha, Mundo Novo, Topázio
Farmy: Fazenda Freitas, Fazenda Bom Jardim i Fazenda Claudio
Miesiące zbiorów: wrzesień
Skore: 85
Przetwarzanie: naturalne (na sucho)
Palarnia: Beansmith
Czym jest kawa Gourmet Coffee Specialty?
To prawdziwa kawa specialty, która została starannie wyselekcjonowana i wypalona dla nas przez selektywną palarnię Beansmith. Istnieje wiele definicji, a jedna z bardziej szczegółowych, opracowana przez SCA (Select Coffee Association), mówi, że są to kawy, które uzyskały co najmniej 80 na 100 punktów w profesjonalnej ocenie i nie mają dokładnie wymienionych wad smakowych. Nasze kawy selekcjonowane charakteryzują się również 100% przejrzystością (farmy, importerzy, palarnie i sprzedawcy detaliczni).
Co wyróżnia nasze kawy selekcjonowane?
Nie oczekuj wyraźnej goryczy w kawie, ponieważ są one palone lżej niż zwykłe kawy. Kawy te są palone głównie z myślą o espresso, ale nie oznacza to, że nie mogą być interesujące w dzbanku do mokki.
Wskazówka dotycząca przygotowania
Nie podajemy dokładnej grubości mielenia, ponieważ każdy młynek ma ją inną, ale można spróbować zmielić kawę tak, aby uzyskać mniej więcej to, co podajemy poniżej. Ale to naprawdę jeden z wielu różnych przypadków. To tylko punkt wyjścia.
Zalecane przygotowanie 16g kawy / 35ml w około 30s
Informacje od importera
Rodzina Nunes rozpoczęła uprawę kawy w 1984 roku na obszarze Cerrado Mineiro, kiedy Osmar Junior zasadził pierwsze 10 hektarów. Od tego czasu stale powiększali gospodar stwo, a dziś jest ono prowadzone przez trzecie pokolenie - Gabriela, agronoma, który wnosi wiedzę i nowoczesne podejście do rodzinnego biznesu.
W ostatnich latach gospodarstwo przestawiło się z produkcji komercyjnej na specjalizację w szlachetnej kawie. Nacisk kładziony jest na jakość, staranne zarządzanie gruntami i zrównoważony rozwój. Ich wysiłki zostały potwierdzone uzyskaniem certyfikatu IMPACT od Sucafina, który gwarantuje produkcję odpowiedzialną społecznie i środowiskowo. Aby utrzymać wysoką jakość i wydajność, co roku odnawiają od 10 do 15% swoich drzewek kawowych.
EAN: 8594206180045
LB
LB PLACEHOLDER
Zum Vergrößern tippen
