Zestaw degustacyjny Mini Reglette Francois Pralus 20 szt.
Zestaw degustacyjny składający się z 20 mini czekoladek z 10 różnych plantacji zabierze Cię w czekoladową podróż dookoła świata i zachwyci nieoczekiwanymi i nowatorskimi smakami.
Zestaw degustacyjny zawiera 10 rodzajów 75% czekoladek. Poznasz czekolady z Papouasie (Papua Nowa Gwinea), Indonezji, Sao Tomé (Wyspy Świętego Tomasza), Trynidadu, Vénézuela, Tanzanii, Ghany, Madagaskaru (Madagaskar), Kolumbii (Kolumbia) i Equateur (Ekwador).
W tym zestawie degustacyjnym można poznać różnice między różnymi odmianami ziaren kakao (Criollo, Trinitario i Forastero) i porównać smak czekolad z różnych regionów.
Uwagi dotyczące degustacji czekolad:
- Papouasie Trinitario: lekko kwaśna czekolada bogata w nuty owocowe.
- Indonesia Criollo: czekolada bogata w nuty owocowe z rzadką równowagą goryczy, słodyczy i kwasowości. Ciekawe nuty niedojrzałych szpilek i lekko przypalonego karmelu.
- Sao Tomé Forastero: czekolada o bardzo pełnym, mocnym smaku. Bogata w nuty owoców tropikalnych.
- Trinidad Trinitario: przyjemnie zbalansowana smakowo czekolada z szeroką gamą nut smakowych - na przykład zielonych owoców i jabłek.
- Vénézuela Trinitario: mocna czekolada z silną kwasowością.
- Tanzania Forastero: czekolada z silną ziemistą goryczką.
- Ghana Forastero Bio: czekolada z bogatymi nutami owoców tropikalnych.
- Madagascar Criollo Bio: bardzo gładka czekolada z owocowymi nutami malin i czerwonych winogron.
- Colombie Trinitario: aromatyczna czekolada. Dymne nuty tytoniu przeplatają się ze słodkimi nutami owoców tropikalnych, winogron i orzechów. Długi, lekko karmelowy finisz z delikatną kwasowością.
- Equateur Arriba Bio: czekolada o przyjemnej, pełnej goryczce z subtelnymi owocowymi nutami i wyraźnym tłustym posmakiem masła kakaowego.
Podczas degustacji zalecamy otwarcie atlasu świata i butelki ulubionego wina. Jak widać, podróżowanie jest również bardzo wygodne i słodkie :-).
Składniki: ziarna kakaowca (min. 75%), cukier, czyste masło kakaowe, lecytyna słonecznikowa (wolna od GMO). Może zawierać śladowe ilości orzechów, jaj, glutenu i mleka.
Wyjątkowa jakość składników: Francois Pralus uwielbia podróżować i osobiście wybiera ziarna kakaowca od plantatorów. Używa wyłącznie czystego masła kakaowego, bez dodatku tłuszczów roślinnych i cukru trzcinowego zamiast cukru buraczanego. Nigdy nie używa waniliny ani sztucznych aromatów. Wszystkie produkty są w 100% wolne od organizmów modyfikowanych genetycznie.
Waga: 0,1 kg
Zawartość masy kakaowej: 75
Smak czekolady: niearomatyzowana
Rodzaj czekolady: ciemna
Informacje zdrowotne i dietetyczne: Bez śladu glutenu, Bez śladu soi, Bez alkoholu, Odpowiednia dla wegan, Odpowiednia dla wegetarian
Pochodzenieziaren kakaowca: == AMERYKA ==, Ekwador, Kolumbia, Trynidad, Wenezuela, == AFRYKA ==, Ghana, Madagaskar, Wyspa Św. Tomasza, Tanzania, == AZJA ==, Indonezja, Papua Nowa Gwinea
Odmiana ziaren kakaowca: Criollo, Trinitario, Forastero, Arriba
Waga: 100 g
Francois Pralus, rodzinna fabryka czekolady, produkuje wyjątkową czekoladę od 1955 roku. Znajduje się w Roanne we Francji.
Wartość odżywcza hUwagi:
Wartości odżywcze na 100 g
Energia: 2427 kj / 585 kcal
Tłuszcz: 44 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 28 g
Węglowodany: 33 g, w tym cukry: 26 g
Białko: 9,4 g, Sól: 0,01 g
EAN: 3760085329058
LB
LB PLACEHOLDER