Koszyk
Dos Mundos Brazil Sietio Terra 250g
Obecnie brak na stanie
59,90 zł
Brutto
Skosztuj niezwykłej kawy Brazil Sìtio Terra od Dos Mundos.
Smak: MALES - VANILLE SUGAR - MASCARPONE
 |
98% na CENEO ufają nam tysiące klientów |
 |
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 360 zl |
 |
Wszystko w magazynie wysyłamy dziś, jutro u Ciebie |
 |
Świeżo palona kawa każdego dnia |
Kupując ten produkt otrzymasz
16 punktów.
Twój koszyk będzie zawie rał w sumie
16
punktów, które można przeliczyć na kupon o wartości
2,96 zł.
Subskrybuj, gdy towar jest dostępny
Pomyślnie zasubskrybowałeś ten produkt
Metoda przetwarzania
Beztlenowy
Kwasowość
średnia
Stopień prażenia
średnie
Drzewo kawowe
100% Arabica
Dos Mundos
Kiedy 30 lat temu rodzina Emersona D. Silvy zaprzestała uprawy ziemniaków i ryżu i zajęła się uprawą kawowca, w każdym z nich zapłonął entuzjazm i pasja do kawy. Emersonowi pomaga nie tylko rodzina, ale przede wszystkim położenie i klimat farmy.
Sam Emerson planuje zasadzić nowe odmiany arabiki i poprawić opiekę nad drzewami kawowymi, zbiory i przetwarzanie, tak aby ulepszenia prowadziły do nowych smaków w filiżance.
Po zbiorze wiśnie kawy są myte i umieszczane w beczkach z wodą, gdzie fermentują bez dostępu powietrza przez 96 godzin. Następnie wiśnie są umieszczane na afrykańskich łóżkach, suszone i okresowo obracane, aby osiągnąć odpowiedni poziom wilgotności.
Bardzo nietypowy smak jak na brazylijską kawę, pełen słodkich, owocowych i waniliowych nut, urzeka szczególnie na filtrze.
Profil smakowy: maliny, cukier waniliowy, mascarpone
Region: Cristina, Minas Gerais
Farma: Sìtio Terra
Farmer: Emerson Daniel Silva
Odmiana: 100% arabica yellow catuai
Przetwarzanie kawy: fermentacja beztlenowa
Wysokość: 1 280 - 1 350 m n.p.m.
LB
LB PLACEHOLDER
Zum Vergrößern tippen
