Jak wpływa na zdrowie picie kawy na czczo?
Wokół czasu picia kawy najczęściej przewijają się dwa tematy: czy pozwolić sobie na ulubiony napój wieczorem i ryzykować bezsenność, oraz czy zdrowo jest pić kawę - na przykład zaraz po przebudzeniu - na pusty żołądek.
O ile wieczorna filiżanka bywa celowo wykorzystywana, by utrzymać czujność i „rozkręcić” mózg, o kawie pitej na czczo często mówi się, że nie zawsze jest to zdrowy pomysł.
Co dzieje się, gdy kawa trafia do żołądka jako pierwsza?
Często można spotkać ostrzeżenie, że kawa na czczo drażni błonę śluzową żołądka i powoduje nudności czy dyspepsję. To może być prawda, bo każdy ma inną wrażliwość żołądka, a u osób z chorobami przewodu pokarmowego kawa na czczo nie jest zalecana. Dotyczy to zwłaszcza zespołu jelita drażliwego, ale także refluksu, wrzodów żołądka czy częstej zgagi.
Czy obawiać się kawy na czczo?
U osób zdrowych nie ma powodu do obaw: jeśli nie odczuwasz dolegliwości po kawie na czczo, możesz ją tak pić. Niektórym takie wyczucie czasu wręcz służy, bo badania pokazują, że kawa stymuluje wydzielanie kwasów żołądkowych. Dla niektórych filiżanka przed posiłkiem jest korzystna.
Mit kortyzolowy a kawa
Często można usłyszeć, że kawa na czczo podniesie poziom kortyzolu. Przewlekle wysoki kortyzol wiąże się z różnymi problemami zdrowotnymi - od nadciśnienia po choroby serca i cukrzycę.
Kortyzol naturalnie jest najwyższy rano i spada w ciągu dnia; pojawia się więc myśl, że jeśli i tak wysoki poziom podbijemy kawą, to może być niebezpieczne.
U regularnych pijących wpływ kawy na kortyzol jest minimalny; część badań nie stwierdza wzrostu w ogóle. Nie ma też dowodu, że „zjedzenie przed kawą” eliminuje ewentualny wpływ.
Podsumowując: jeśli już dojdzie do wzrostu, jest on przejściowy i ryzyko problemów jest znikome. Ewentualny wpływ nie zależy od tego, czy kawa była na czczo.
Kawa nie jest całkowicie wolna od ryzyka. Wrażliwsze osoby mogą doświadczać niepokoju, nerwowości, nudności, bólów głowy czy zaburzeń snu. Kobiety w ciąży i karmiące powinny ograniczać kofeinę. Jeśli jednak nie należysz do grup ryzyka i tolerujesz filiżankę rano na czczo, nie ma powodu z niej rezygnować.
Najczęstsze pytania o kawę na czczo:
- Jaki jest najlepszy czas na kawę?
Nie ma idealnego czasu - to kwestia preferencji. Wiele osób pije kawę rano, by się obudzić i rozpocząć dzień.
- Czy kawa na czczo jest niezdrowa?
Przy problemach żołądkowych może nie być wskazana. W przeciwnym razie brak dowodów na szkodliwość picia na czczo.
- Czy kawa pomaga w odchudzaniu?
Może nieznacznie przyspieszać metabolizm i redukować apetyt, ale nie zastępuje zdrowej diety i ruchu.
Źródła:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20070100/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28675917/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2257922/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4791892/
Wybierz u nas wysokiej jakości 
Komentarze (0)