Kawa a osteoporoza

Kawa a osteoporoza

Nie wyobrażasz sobie życia bez kawy, a tu nagle lekarz mówi, że musisz zerwać ten związek z powodu osteoporozy. Czy naprawdę trzeba całkiem zrezygnować z kawy?

Czy za utratę gęstości kości odpowiada kawa?

Nie do końca. Nie chodzi o kawę jako taką. Ryzykowna jest konkretnie kofeina. Jeśli lekarz zakazał ci kawy z powodów leczniczych lub profilaktycznych, to uprościł problem. Unikać należy kofeiny - także w innych napojach i produktach.

Dlaczego?

Kofeina wpływa na wykorzystanie wapnia w organizmie. A wapń to kluczowy minerał, którego niedobór przyczynia się do osteoporozy.

Zwiększony pobór kofeiny utrudnia wchłanianie wapnia. Nawet jeśli dostarczasz go dużo z dietą lub suplementami, ale nie jest dobrze wchłaniany, nie spełni swojej funkcji - w tym budowania mocnych kości. Niewykorzystany wapń jest wydalany z moczem, a ryzyko problemów rośnie. Pytanie brzmi…

Co to znaczy „zwiększony pobór”?

Większość badań wskazuje, że do 400 mg kofeiny dziennie nie stanowi ryzyka zdrowotnego - także w kontekście osteoporozy. Dla orientacji: 400 mg kofeiny to ok. 3-4 kubki kawy, 10 puszek coli lub 5 napojów typu Red Bull.

W 2022 r. zbadano, jak dawka 800 mg kofeiny spożyta w ciągu 9 godzin wpływa na wchłanianie wapnia. Zaobserwowano wzrost ilości wapnia wydalanego z moczem nawet o 77 %. To jednak odpowiada ok. 8 kubkom kawy lub 10 Red Bullom.

Wybierz u nas wysokiej jakości kawę, młynek, ekspres do kawy, french press, kawiarkę, dripper, dżezwę i więcej.

Nie musisz żegnać się z kawą

Jeśli zwykle pijesz dwie kawy dziennie, najprawdopodobniej nie musisz z nich rezygnować z powodu osteoporozy. Warto jednak zadbać o odpowiednią podaż wapnia (oraz witamin D i K) i zdrowy styl życia - regularny ruch jest bardzo ważny w profilaktyce osteoporozy, podobnie jak niepalenie.

Podwyższone ryzyko mają m.in. osoby z niektórymi chorobami przewlekłymi serca, wątroby i nerek, diabetycy oraz pacjenci ze schorzeniami zapalnymi, np. reumatoidalnym zapaleniem stawów. Bardziej narażone mogą być też osoby długotrwale stosujące pewne leki, zwłaszcza kortykosteroidy, leki na tarczycę, immunosupresyjne i niektóre leki przeciwzakrzepowe (warfaryna).

A więc kawa szkodzi?

W zasadzie nie, ale nie należy przesadzać z kofeiną, a przy innych czynnikach ryzyka warto temat omówić ze specjalistą.

Źródła:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1609631/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3912260/

Produkty powiązane

Brazylia Fazenda Rainforest, ziarna kawy Arabica Brazylia Fazenda Rainforest, ziarna kawy Arabica 2
W magazynie
Nasza GourmetKawa

Brazylia Fazenda Rainforest, ziarna kawy Arabica

GourmetKava
868
Wyjątkowo niska kwasowość i czekoladowy smak łączą się w kawie Brazil Fazenda Rainforest, którą można kupić, aby wesprzeć ideę ekologicznego i przyjaznego dla społeczeństwa sposobu uprawy kawy.
W magazynie
36,90 zł
Etiopia Sidamo, ziarna kawy Arabica Etiopia Sidamo, ziarna kawy Arabica 2
W magazynie
Nasza GourmetKawa

Etiopia Sidamo, ziarna kawy Arabica

GourmetKava
23
Etiopia nazwała swoją kawę na cześć etiopskiej prowincji Kaffa, nic więc dziwnego, że uprawia się tam jedne z najlepszych kaw na świecie.
W magazynie
40,90 zł
Zobacz artykuły autora
Dominik Škoda

Właściciel i dyrektor firmy GourmetKava s.r.o., prowadzącej od 11 lat sklep internetowy z świeżo paloną kawą i akcesoriami do alternatywnych metod parzenia kawy. Posiadacz prestiżowego certyfikatu Barista Skill Foundation wydanego przez The Specialty Coffee Association. Miłośnik natury, majsterkowania i muzyki.

Komentarze (0)

Brak komentarzy w tym momencie
Tylko zarejestrowani i zalogowani klienci mogą dodawać komentarze.
Blog
Product added to compare.