Czy osoby pijące kawę osiągają lepsze wyniki w pracy? Czy z kawą praca pójdzie Ci lepiej?
Teoretycznie wystarczyłoby odpowiedzieć twierdząco na oba pytania. Ale przy takim artykule nie zdążyłbyś nawet wypić espresso, więc bądźmy konkretniejsi.
Co wiemy o wpływie spożycia kawy na efektywność pracy?
Wyższa wydajność, mniej błędów
Według badań pracownicy pijący kawę w godzinach pracy są wyraźnie bardziej skoncentrowani, nie dochodzi u nich do spowolnienia czasu reakcji ani istotnego spadku funkcji poznawczych, co przekłada się na lepsze wyniki oraz mniejsze ryzyko wypadków przy pracy.
Kawa jako pomoc przy rozwiązywaniu problemów
Związek kofeiny z poziomem koncentracji jest dobrze znany i ceniony w wielu profesjach. Niektórzy naukowcy badali też wpływ kofeiny na umiejętność rozwiązywania problemów. Jeśli uważasz, że z kubkiem kawy w ręku łatwiej znaleźć rozwiązanie – nie mijasz się z prawdą. Kofeina pomaga również pod tym kątem.
A co z kreatywnością
Brzmi niemal wszechmocnie, ale testy wpływu kofeiny na myślenie kreatywne nie przyniosły już tak obiecujących wyników. Kreatywność jest bardzo indywidualna i trudno ocenić, czy da się ją wesprzeć samą konsumpcją kawy. Większość ekspertów uważa, że nie należy liczyć na wzrost kreatywności dzięki kofeinie.
Dawka kawy ma znaczenie
Odpowiednia dawka kofeiny wiąże się z działaniem stymulującym, opóźnia narastanie zmęczenia, łagodzi objawy wyczerpania, poprawia koncentrację i decyzyjność. W pracy często oznacza to, że osoba pijąca kawę ma szansę osiągnąć lepszy wynik niż ta, u której kofeina „nie krąży” we krwi.
Jest jednak główna zmienna: dawka kofeiny. Wydajność nie rośnie liniowo z liczbą filiżanek. Po pewnym poziomie dochodzi do nadmiernej stymulacji (przedawkowania), co zaburza wydajność i koncentrację.
Trudno określić granicę między pożądaną stymulacją a nadmiarem – tym bardziej, że każdy metabolizuje kofeinę inaczej. To w dużej mierze kwestia genetyki. Ludzi można podzielić na dwie grupy: szybkich i wolnych metabolizerów kofeiny. Dwie–trzy kawy na zmianę dla pierwszych mogą być dla drugich zbyt wiele.
Najlepiej słuchaj reakcji własnego ciała i nimi się kieruj. Jeśli wypijesz dobrą kawę o 17:00, a o 22:00 wciąż masz kłopoty z zaśnięciem, następnym razem sięgnij po kawę wcześniej.
Zdecydowanie ma sens, by dobra kawa towarzyszyła Ci w pracy.
Źródła:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16106485/
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1053810019303435?via%3Dihub
Wybierz u nas wysokiej jakości 
Komentarze (0)