Nordbeans Yukro Ethiopia 200g
Skosztuj niezwykłej kawy Yukro Ethiopia z czeskiej palarni Nordbeans, która naprawdę dba o jakość swojej kawy. Palą najlepszą kawę i znają historie ludzi, którzy ją uprawiają.
Smak: HIBISKUS - WODA RÓŻANA - NEKTARYNKI
Ten sezon powinien być jednym z przełomowych dla etiopskiej kawy - a przynajmniej świetnie rokującym na przyszłość. Udało się znieść obowiązek handlu za pośrednictwem giełdy towarowej ECX, co zwiększa przejrzystość kaw i możliwości niezależnego działania spółdzielni i ich stowarzyszeń. Nordbeans są szczęśliwi, że mogą tam być. Ich pierwsza świeżo zebrana kawa pochodzi z regionu Jimma i została zakupiona za pośrednictwem związku Kata Mudaga. Została ona przetworzona przez spółdzielnię Yukro, która działa w pobliżu słynnego kawowego miasta Agaro. Drzewa kawowe rosną tu na naprawdę dużych wysokościach, do 2200 metrów nad poziomem morza i są przetwarzane głównie metodą mytą. Tak jest również w tym przypadku. Yukro zachwyca gładkością i świetnym połączeniem nut kwiatowych z owocową soczystością. Palona jest głównie na filtrze.
Właściwości: HIBISKUS-WODA RÓŻANA-NEKTARYNKA
Gatunek: Arabica (odmiany tradycyjne)
Proces: myta
Pochodzenie: Kata Mudaga Union, 1975-2200 m n.p.m., region Gera, Jimma
Partner: Collaborative CS
Sposób użycia: filtrowanie
LB
LB PLACEHOLDER