- Dominik Škoda
- 13144 poglądy
- 0 komentarze
Już dawno nie jest napojem zarezerwowanym dla elit – jej smak, charakterystyczny aromat i liczne korzyści może dziś docenić każdy.
Często porównywana z kawą – być może ze względu na podobny kolor naparu – czarna herbata łączy się z kofeiną. To właśnie ona stoi za wieloma efektami, których możemy oczekiwać po czarnej herbacie.
W przeciwieństwie do kawy czarna herbata nie działa tak gwałtownie. Wchłanianie kofeiny spowalnia obecność dużej ilości antyoksydantów, dzięki czemu jej poziom rośnie stopniowo.
Faza czujności i koncentracji trwa więc dłużej – bez ostrego „startu” i równie szybkiego spadku, co wiele osób doceni.
Armia silnych antyoksydantów potrafi wygrać niejedną bitwę o nasze zdrowie:
- Regularne picie czarnej herbaty zmniejsza ryzyko cukrzycy, obniża cholesterol i stabilizuje poziom glukozy.
- Korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy – zmniejsza ryzyko zawału i udaru, obniża ciśnienie, wspiera serce.
- Polifenole wspierają rozwój korzystnych bakterii jelitowych, a hamują wzrost patogenów.
- Dzięki kofeinie i L-teaninie wspiera pracę mózgu oraz funkcje poznawcze (zwłaszcza pamięć).
- W mniejszym stopniu pomaga w profilaktyce osteoporozy.
- Coraz częściej mówi się, że czarna herbata może obniżać ryzyko choroby Parkinsona.
Jak każdy napój z kofeiną ma też ciemniejsze strony. Jeśli dziennie wypijasz do czterech filiżanek, nie ma powodu do obaw. Większe ilości mogą powodować skutki uboczne – od bólów głowy po zaburzenia rytmu serca.
Osoby przyjmujące leki na receptę powinny uwzględnić możliwe interakcje – wraz z czarną herbatą dostarczamy kofeinę, która może wpływać na działanie wielu leków.
Dla zdrowej osoby czarna herbata to napój na każdą okazję – przegoni zmęczenie, poprawi koncentrację i zachwyci smakiem i aromatem.
Źródła:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29592809/
Komentarze (0)