copy of The Naughty Dog - Unicorn 200g
Jednorožčí mix káv s kombinací; Etiopie IDIDO, Kolumbie La Colombia a Kolumbie Fellow Farms (Immaculada) Chuť: Černý čaj - Vanilka - Citrónové bonbóny - Květinový med
Země původu: Kolumbie, Etiopie
Zpracování: Experimentální
Region: MIX
Farma: MIX
Odrůda: MIX
Nadmořská výška: MIX
Etiopie IDIDO
Hlavní stanicí na území Yirgacheffe, kterou spravuje společnost DWD, je Idido. Specializuje se výhradně na zpracování výběrové kávy, která je sklízena od farmářů žijících ve vesnicích Idido, Haricha a Dirato.
Způsob zpracování: promyté
Kolumbie LA COLOMBIA
Káva pochází z farmy La Gabriela, patřící rodině Vasquesz. Nynější majitelkouje Catalani. Její babička dostala farmu o rozloze 26ha jako svatební dar od rodičů, aby ona a její manžel měli tu příležitost pěstovat kávovníky. Tato farma je považována za rodinné posvátné místo a je pojmenována po babičce Cataliny, Gabriele Vasquez.
Způsob zpracování: medové
Kolumbie FELLOW FARMS, IMMACULADA
Inmaculada Farms uvádí na trh novou řadu kávových výrobků. Projekt s názvem Fellows' Farm je inovativní iniciativou, která spojuje síly se místními malými farmami a akvizuje od nich kávové třešně. Farmám platí vyšší prémie. Společnost Inmaculada pomocí svých odborných znalostí je pak zpracovává. Společnosti to pak pomáhá zvětšit objem a kávu to přináší mezinárodnímu publiku. Zárověň tímto pomáhá zjistit sledovatelnost, která může farmám získat uznání za jejich skvělou práci.
Způsob zpracování: suché anaerobní
Možda će Vam se i ovo svidjeti
LB PLACEHOLDER