Mlýnky

Q: Ocelové či keramické mlecí kameny?

U ručních kávomlýnků nehraje tak podstatnou roli z čeho jsou mlecí kameny, jak se většina domnívá. Keramické mlecí kameny mají zejména výhodu lepšího odvodu tepla, ale pokud v ruce nebudete mlet 5kg kávy, tak je to v podstatě jedno. Dále keramické kameny kávomlýnků by měly oproti ocelovým o něco málo déle vydržet ostré.

Q: Ruční mlýnek nebo elektrický mlýnek?

Ruční mlýnek na kávu má výhodu přijatelnější ceny, mnohem delší životnosti a jistého duševního rituálu při přípravě kávy. Člověk si tedy věnuje 5min přípravě, pročistí hlavu, zbystří smysly a posléze vychutná kávu. Kvalitní elektrické mlýnky najdete až v řádu tisíců korun. I proto pro domácí přípravu kávy doporučujeme ruční mlýnky na kávu!

Q: Dva základní druhy mlýnků

Mlýnky na kávu můžeme rozdělit na dvě velké skupiny podle toho, jakým způsobem jsou poháněny. Ruční mlýnky na kávu – tyto mlýnky bývají menší a levnější, hodí se nejen na cesty, ale i na kvalitní mletí doma v případech, kdy nechceme investovat několika násobek do elektrických mlýnků. Elektrické mlýnky na kávu – moderní mlýnky poháněné elektřinou. Bývají daleko větší i dražší. Hodí se na komfortní pomletí velkého množství zrn. Kromě samotného mletí mohou být vybaveny mnoha dalšími funkcemi, příkladem může být časovač či váha množství pomleté kávy.

Mlýnek na kávu je základním nástrojem k přípravě čerstvé kávy. Čerstvě namletá káva je skvělým požitkem. Kávomlýnek usnadní nejen proces mletí, ale nabízí také řadu funkcí, jako je nastavitelnost hrubosti či množství namleté kávy. U nás najdete velmi kvalitní mlýnky na kávu od společnosti Lodos, ale i cenově dostupnější kávomlýnky ostatních výrobců, které jsou stále mnohem lepší než kávu na kafe nemlet vůbec a kupovat si mletou kávu! Jednotlivé mlýnky se od sebe liší ne jenom způsobem mletí, ale i dalšími funkcemi, které vám napomohou připravit opravdu lahodnou kávu.

Ruční mlýnky

USB bateriové mlýnky na kávu

Elektrické mlýnky

Mlýnky Kaffia

Mlýnky Hario

Mlýnky Eureka

Mlýnky Timemore

Mlýnky Porlex

Mlýnky Lodos

Mlýnky Rhinowares

Mlýnky na pepř / sůl

Levnější mlýnky

Profesionální mlýnky

Retro mlýnky

Nejprodávanější produkty v kategorii

1

Hario MINI MILL SLIM PLUS (MSS-1DTB)
Hario Mini Mill Slim PLUS je nová verze oblíbeného mlýnku Mini Mill Slim s vylepšenou šestihrannovou klikou v elegantním tmavě dýmovém provedení.

554,00 Kč
Skladem
2

Mlýnek na kávu Kaffia Classic
Krásný dřevěný mlýnek na kávu Classic značky Kaffia v prvorepublikovém stylu s keramickou mlecí mechanikou je ideální kombinací tradičního stylu a příznivé ceny.

399,00 Kč
Skladem

Skladem

Mlýnky Hario

Hario MINI MILL SLIM PLUS (MSS-1DTB)

Hario

1268

Hario Mini Mill Slim PLUS je nová verze oblíbeného mlýnku Mini Mill Slim s vylepšenou šestihrannovou klikou v elegantním tmavě dýmovém provedení.

Skladem

554 Kč

-20%
nejlepší cena / kvalita

Skladem

Mlýnky Kaffia

Mlýnek Kaffia Barista X

Kaffia

2428

Precizně vyrobený hliníkový mlýnek Kaffia Barista X s ocelovými mlecími kameny a ložisky, který hravě konkuruje značkám jako Timemore, avšak s poloviční cenou. 2. nejprodavanější ruční mlýnek dle Heureka.cz.

Skladem

1 199 Kč 1 499,00 Kč

Skladem

Mlýnky Kaffia

Mlýnek na kávu Kaffia Classic

Kaffia

387

Krásný dřevěný mlýnek na kávu Classic značky Kaffia v prvorepublikovém stylu s keramickou mlecí mechanikou je ideální kombinací tradičního stylu a příznivé ceny.

Skladem

399 Kč

lidová cena

Skladem

Mlýnky Lodos

Ruční mlýnek - Lodos Temp (černý)

Lodos

154

Levný a vysoce kvalitní černý mlýnek na kávu s 10 letou zárukou od tradiční české firmy Lodos!

Skladem

359 Kč

Skladem

Mlýnky Kaffia

Mlýnek Kaffia Barista PRO

Kaffia

3119

Ruční mlýnek se 7 čepelemi pro konzistentní mletí, rychlejší chod a nižší odpor. Vhodný na espresso i filtr. Vylepšení proti 5-burr modelům.

Skladem

1 899 Kč

Skladem

Mlýnky Porlex

Mlýnek na kávu Porlex Mini II

Japan Porlex

400

Verze II z roku 2020. Ruční mlýnek na kávu japonské značky Porlex je milovníky kávy považován celosvětově za jeden z nejlepších vůbec.

Skladem

1 629 Kč

Skladem

Mlýnky

Mlýnek Baratza Encore černý

Baratza

699

Elektrický mlýnek Baratza Encore s kónickými mlecími kameny vhodný pro všechny alternativní přípravy filtrované kávy i espresso. Nastavení hrubosti mletí: 40 stupňů. Barva: černá.

Skladem

3 720 Kč

Skladem

Mlýnky Kaffia

Mlýnek Kaffia Tall

Kaffia

770

Celonerezový elegantní ruční mlýnek Kaffia Tall s keramickými mlecími kameny pro rychlé a pohodlné mletí i na cestách.

Skladem

339 Kč

Skladem

Mlýnky Hario

Mlýnek Hario Mill Dome (CM-118C)

Hario

687

Dřevěný ruční mlýnek na kávu Hario Mill Dome (CM-118C) s keramickým mlecím mechanismem a nastavitelnou hrubostí mletí, který Vám díky svému tělu perfektně padne do ruky!

Skladem

949 Kč

Skladem

Elektrické mlýnky

Elektrický mlýnek Fellow Opus

Fellow

2307

Výkonný univerzální elektrický mlýnek Fellow Opus, se kterým umelete kávu pro všechny způsoby přípravy kávy, od pravého espressa až po nejhrubší cold brew.

Skladem

4 459 Kč

Baratza Encore ESP černý elektrický mlýnek

Baratza Encore ESP černý elektrický mlýnek 2

Skladem

Mlýnky

Baratza Encore ESP černý elektrický mlýnek

Baratza

2258

Nová verze mlýnku Encore navržená přímo na espresso. Tato verze umožňuje jemnější nastavení kroků mletí než klasická verze bez ESP.

Skladem

4 690 Kč

manuální dákování

Skladem

Mlýnky Eureka

Mlýnek Eureka Mignon Manuale

Eureka

2039

El. mlýnek Mignon Manuale je základní model s manuálním dávkováním z kvalitních kompaktních mlýnků značky Eureka. Výrobcem doporučovaný na "turka", espresso, či moka konvičku.

Skladem

6 899 Kč

Zobrazení 1-12 z 156 položek

Ocelové či keramické mlecí kameny?

U ručních kávomlýnků nehraje tak podstatnou roli z čeho jsou mlecí kameny, jak se většina domnívá. Keramické mlecí kameny mají zejména výhodu lepšího odvodu tepla, ale pokud v ruce nebudete mlet 5kg kávy, tak je to v podstatě jedno. Dále keramické kameny kávomlýnků by měly oproti ocelovým o něco málo déle vydržet ostré.

Ruční mlýnek nebo elektrický mlýnek?

Ruční mlýnek na kávu má výhodu přijatelnější ceny, mnohem delší životnosti a jistého duševního rituálu při přípravě kávy. Člověk si tedy věnuje 5min přípravě, pročistí hlavu, zbystří smysly a posléze vychutná kávu. Kvalitní elektrické mlýnky najdete až v řádu tisíců korun. I proto pro domácí přípravu kávy doporučujeme ruční mlýnky na kávu!

K čemu mít doma mlýnky na kávu

Čím je mletá káva čerstvější, tím méně své chuti ztratí. A právě z tohoto důvodu se čím dál tím více lidí spoléhá na domácí mlýnky.

Pokud s mletím vlastní kávy teprve začínáte, může být obtížné se mezi mlýnky zorientovat. Jaké jsou tedy mezi nimi rozdíly?

Dva základní druhy mlýnků

Mlýnky na kávu můžeme rozdělit na dvě velké skupiny podle toho, jakým způsobem jsou poháněny.

Ruční mlýnky na kávu – tyto mlýnky bývají menší a levnější, hodí se nejen na cesty, ale i na kvalitní mletí doma v případech, kdy nechceme investovat několika násobek do elektrických mlýnků.
Elektrické mlýnky na kávu – moderní mlýnky poháněné elektřinou. Bývají daleko větší i dražší. Hodí se na komfortní pomletí velkého množství zrn. Kromě samotného mletí mohou být vybaveny mnoha dalšími funkcemi, příkladem může být časovač či váha množství pomleté kávy.

Liší se i mlecí mechanismy

Kromě pohonu se mlýnky liší i mlecími mechanismy. Opět se používají dva, a oba mají své výhody i nevýhody.

Mlýnek s tříštivými noži – tento druh mlýnku je obvykle levnější, a jak už napovídá název, kávová zrna pomocí naseká na velmi malé a nesymetrické kousky právě noži. Tento mlýnek NEDOPORUČUJEME, a proto neprodáváme. Vhodný je tak leda na koření.

Výsledkem je, že různě velké kusy se extrahují různě, takže ty malé jsou přeextrahované a uvolňují do nápoje mnoho trpkých chutí, které tam nechceme a ty velké jsou zase málo extrahované, káva je vodová.
Mlýnek s mlecími kameny – mlýnek vybavený opravdovými mlecími kameny, z 99% ocelovými. Tento druh mlýnku umožňuje nastavit hrubost mletí pro každou přípravu zvlášť. Velkou výhodou je přesné drcení zrn, což má za následek uvolnění ideálního množství kávových olejů.

Nastavení hrubosti mletí je úkol sám o sobě, proto jsme pro vás připravili tento návod na nastavení hrubosti kávy.

Oblíbené způsoby přípravy kávy

Proč nakupovat mlýnky u nás?

Mlýnek na kávu nebo koření, který je skladem, umíme doručit už druhý den od objednávky!
Kamenné prodejny v Praze a odběrná místa po celé České republice.
Máme širokou nabídku produktů k přípravě kávy a čaje, stejně tak i kvalitní kávu.
Potřebujete poradit? Naše zákaznická podpora je tu pro vás.